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イングリッシュマフィン レーズンたっぷり全粒粉のイングリッシュマフィン トマトフォカッチャ(ドライトマト、オリーブ、ローズマリー) カンパーニュ メランジェ(カレンツ、プルーン、クランベリー、オレンジピール、くるみ) メランジェがとってもとーっても良い香り。 ハーフで二人分に分けるのにカットしたら美味しそう! カットするところを見ていた赤ちゃん、自分にはもらえないとわかって、号泣! フォカッチャもかむほど味がでる。 なーんて!毎度毎度の自画自賛もしつつ(笑) 食べて貰えることに感謝♪ うれしいです! ありがとう。 ただいま、イングリッシュマフィンの生地を模索中です。 もっとこうなったらいいなっていうのを微調整。 思う通りのパンを焼くって本当に本当に難しいですね。 あーあれ、また食べたいなぁって思うパン。 家族が喜ぶパン。 が、私の理想のパンです。
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by afurou1226
| 2015-04-13 12:49
| パン
土曜日の母子ランチにほうれん草とベーコンのオイルパスタを作りました。 上手に育てられない&日当りが良くないでひょろひょろの間引き菜。 これから残った株は力強くなるのでしょうか? 庭に門が欲しい! 赤ちゃんが飛び出ていかなければ、どろんこお砂場もあるし、私も園芸できるのになぁ。ていう動機です。 まだ寒いけど、苗を少し買ってきました。 ベルガモット、ジャーマンカモミール、ミント3種。 IKEAの木製鉢が可愛くて深くて野菜用にいいなぁと思ってお試しにひとつ買ってあったのでそれでミントをわさわさ育てる予定。 カモミールは駐輪場の脇に植えようかなと。 ハート型見えますか。可愛いな。 鉢植えにして、トレリスにはわせたいなぁ。ともくろみ中です。 あのはかない華奢なふうせんかずらは見てるだけで癒される。 芽が出ますように。 でも、赤ちゃんと一緒に外に出たら永遠に庭の事なんてできない。(笑) 元気に走り回って、一緒に歩けるこんな時期が来たんだなぁってしみじみ思ったりします。 今日は午前パン焼き、午後公園の一日でした。 今日はもう公園は行かないで休みたい気分だったけど、行って良かった! やっぱり楽しいね〜 かんちゃんのジェイボードを練習させてもらおうとしてます。 スノーボードが大好きだったので、簡単にできるかなと思ったけども。そうでもない! 練習あるのみ! 今まぶたがくっつきそうになりながらこれかいてます。 パンはまた更新しますね。 久しぶりに晴れてダンさんも休みで良い日でありました!
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by afurou1226
| 2015-04-12 22:30
| 庭
今日の朝食に。 余ってる酵母いれてベーキングパウダーもいれてるんですけど、偶然の産物でね、うまー! 酵母いれたからかな、しっとりしていました。酵母サマサマだなぁ。 蜂蜜つけたり、友人に教わったココナッツオイル+きび砂糖のフィリングつけて食べたら、まだ温かいソーダブレッドがサクサク、しっとり、フィリングがとろりんで最高の朝ごはんでした♪ かんちゃんがうまうま言ってくれて嬉しい〜。 食べ過ぎ注意。 さてー。 今日も雨です。 外で子のエネルギーを消費できまへん。 雨続くとほんまに困るなー! 植えたいハーブを書き出して楽しんでます。 4月ではないような寒さだけど、春が楽しみだなぁ。
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by afurou1226
| 2015-04-11 09:10
| パン
こないだの母子の夜ごはん弁当。 最近は私に似ているねって言われることもあります。毎週火曜日の夜ごはんは車中かプールで食べます。 簡単弁当やけど、スペシャル出汁巻き卵が入ってます。 最近はさばとむろあじのミックスの鰹節でとる出汁を気に入ってますよ。 菜の花のお浸しは冷蔵庫に常備。 おかずを選り好みするようになった赤ちゃんもお浸しは食べてくれる。 久しぶりにこちらも更新してみたり。
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by afurou1226
| 2015-04-10 17:44
| 弁当
気ぜわしかった昨日、ゆったりした気分になった。 レモンバーム、色々効能はあるけれど、アレルギー緩和もあるそうです。 なんてったてこの香りが大好きです。総じて私はシトロネラが好きなのかも。 またたくさんハーブを植えるために腐葉土入れて耕そう〜^^ 冬の間の小さな庭は日当りも良くないし寂しいけど、ビオラの鉢が花束の様に咲いて、ブルーベリーの蕾みがたくさんついてきて心躍るー! ジューンベリーは花芽がなくって実はつきそうもないです。 ゼラニウムも部屋で冬越しできたみたいで新芽が出てきた。 紅葉してすっかり落葉したヘンリーヅタも芽吹いてきた。 ヘンリーヅタはあまりに紅葉が綺麗だったので大きな鉢にしてトレリスくっつけてしげらせたいなぁ。 今、元気な子はタイムとチャービルとスープセロリ。 レモンユーカリも大きくなって鉢が窮屈そう。植え替え必至。 ほうれん草と春菊もゆっくり育ってます。 せまーい庭にきちきちにいろんなもの植わって欲張りすぎやな。 裏の庭は子どもたちの砂場になってまして(汗) 赤玉土いれて耕したりしながらまだ放置してたら、どろんこ遊びが楽しくできる場所になってしまって。(笑) 赤ちゃんも一緒になってどっかり陣取ってやってます。 そしてウタマロ石けんで服を洗うのであります。 朝見てみたら、かんちゃんが近所の子たちと雑草で花壇作ってあったりして癒されます。 でも。 基本、水でどろどろにするから後片付けがタイヘン。 素敵な裏庭になる日はくるのか。 そんな感じで庭が楽しみな季節になってきたと思ったら昨日からまた寒いです。 でもかんちゃんは例のごとく泳ぎまくりの遊びまくりです。 毎日楽しそうでいいなぁ!(笑) 水泳日本選手権始まりましたね。 シンクロの日本選手権は、ゴールデンウィークにかんちゃん見にいくそうです。 水泳の他に今熱中しているのは一輪車! 尋常じゃない青タン作りながら、もう少しで乗れそう! (かんちゃんは何でもとてもゆっくりできるようになる。笑) ママー!ちょっと!今!見にきて〜!て声で何回赤ちゃんは起こされるのか!
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by afurou1226
| 2015-04-08 08:46
| 庭
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