自家製セミドライアップル。
少しの砂糖でコトコト煮たカラメル林檎をオーブンで焼くこと20分。
赤ちゃんのおやつに、パンにお菓子に使うため作ってみました。
一口食べると甘酸っぱくてぎゅぎゅっと美味しさがつまった感じがします。
とりあえずパンに入れてみようと思います。
それにしても林檎の煮える匂いってなんて幸せなんだろうかー。
旭川の林檎をたくさん送ってもらい親子でわーい!とひとしきりはしゃぎました。(笑)
毎朝そのまましゃくしゃくと美味しく頂いてます。
一緒にいれてくれた新米が、美味しすぎて感動です〜
遊びに来てくれていた私の会社時代の先輩にお鍋で炊いた炊きたてをお出ししました。
美味しい〜っと言ってくれました!
いや、ほんとに美味しい。
お米が美味しいって幸せです〜。