おもうところあり！

ブリオッシュ

夜な夜なブリオッシュが発酵器に行く前の画♪ 並んだ姿がなんとも可愛いなぁ〜。

今週の

MENU

はちみつベーグル

きなこと大納言甘納豆のベーグル

マルチシリアルのテーブルロール

オレンジピールのブリオッシュ

最近の悩みはもっぱら肌のこと。

シャンプーやリンス、洗濯洗剤などまた色々と物色してます。

こちらのモニター参加しています♪

植物由来100％成分　さっぱりなのにシットリ　無添加化粧水　　ランキング1位♪　

お届けパン

１月とある日のお届けパン記録。

MENU

トマトとオリーブのフォカッチャ

ライ麦ベーグル　いちじくとくるみ巻き込みとプレーン

チョコとオレンジのカンパーニュ

ロースト胚芽のくま食ぱん

もうすぐバレンタイン、何を作ろうかな。

モニター参加しています♪

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くま食ぱん

おはようございます！

起こしたばかりのホシノ丹沢で全粒粉の食パン。

キタノカオリ全粒粉とゆめちからブレンドの強力粉使いました。これ、くまの型なんですー。

がびーんと落ち込んでいたときにホームセンターのワゴンに半額で入っていたくまの型。

買ってしまいました。

めっちゃ可愛くて一気に楽しくなりまして、めでたしめでたしでした。。。（笑）

お届けパン

お品書き

はちみつミルクハース（サフ）

ショコラカンパーニュ（ホシノ丹沢）

フルーツざくざくカンパーニュ（レーズン酵母）

写真はドライフルーツざくざく入ったカンパーニュ。

レーズン、グリーンレーズン、カレンツ、オレンジピール、くるみがざくざく。

味見てってカットしたら。

ダンナさん、とまらないってたくさん食べてくれた。

ミルクハース、サフの方が美味しい気がする。ので、今日のはサフで。

捏ねながら、成形しながら、食べてもらう人のこと頭にうかんできて、おかーさんはパンの世界へ。

赤ちゃんはかんちゃんが少しだけ（笑）見てくれた。

みんなに感謝のパン焼きです。

楽しいな。

今日もありがとう。

お届けパン

お品書き

ピタパン

バゲット

コーヒークグロフ

いってらっしゃい。って思いながら、

食べてもらう人のこと思い浮かべて、袋につめている時も楽しいひと時。

どんどん練習してもっと美味しいパンが焼けるようになりたいと切に思うこの頃です。

ありがとう。

今週のお届けパン 第一弾

お品書き

マルチシリアルのマフィン（レーズン酵母）

フルーツたっぷりライ麦パン（レーズン酵母）

はちみつミルクハース（ホシノ丹沢）

トマトベーグル（ホシノ丹沢）

大納言甘納豆ときなこのベーグル（ホシノ丹沢）

こちらフルーツライ。

カレンツ、サルタナレーズン、オレンジピールとくるみも入ってます。

トマトベーグルはトマトジュース仕込みのドライトマト巻き込みでペッパーがきいてますよー。

生姜のパン作ってみたいなぁ。

あとこの季節にぴったりのシナモンロールも作りたい。

妹とラインしてたら、クロワッサンにも挑戦してみたくなり。。。

今は、夜な夜なシュトーレンの仕込みをしています。

それをしながら、かんちゃんのドリルの答えあわせをして、

それからバゲットにパンチをいれつつ、ブログ書いてます。どんなん。（笑）

かんちゃんのクラスがインフルエンザで学級閉鎖になってしまいまして、金曜日まで自宅におります。

第一日目、平和に終わりました！

金曜日までせっかくだからかんちゃんがやりたいって言ってること一緒にやりたいけど、

縫い物とか書道とか赤ちゃんがいるとややこしいもんばっかりやりたいそうで。

自分でやってもらうかな。

私は目がまわらないように早く寝よ〜。

それと、携帯の調子が悪い〜。

なんかメールが見れないし、送れないよ〜。

今電源切ってあります。

明日になったらなおってますように。。。

はちみつミルクハース シナモンレーズンベーグル

とてつもなく気の合う（←と勝手に大好き）友人Kちゃんから美味しいはちみつを教えてもらった。

それで、早速一緒に購入してもらって、わーいっとパンを焼いてみました。

冬ってやはりリッチな濃厚なパンが食べたくなるから、はちみついれてバターも香るミルクハース。

うわー。ほんまに家中良い香りですっ

はちみつとバターってやっぱり魅惑の香り。。。

このミルクハースは友人の娘ちゃんが気に入ったって前言ってくれてたの思い出した。

またすぐ会いたくなるなぁ。

時間がいくらあってもたりないたりない。

カレンツのミニカンパーニュ

カレンツざくざくのミニカンパ。カレンツはレーズンよりも酸味があって爽やか。

薄くスライスしてワインと食べて欲しいパン。大好きな酵母スコーン、今回は黒糖スコーン。ただいまスコーンサレを妄想中。

どちらもお嫁入りいたしました。ありがたいことです。感謝！

焼きたいパンがたくさんあるな。。。

今年はシュトーレンも作りたい。

引っ越してきてから一番の寒さです。

暖の取り方を考えてたけど、こたつを買いました！

あったかくてみんなで足つっこんで、将棋したり、本読んだり。。。

それから今夜はこの冬初のおでん！

病気が去って、やっとこさ、抱っこやおんぶから開放された週末。

トマト＆チーズ

ドライトマトって美味しいんやなぁ。知らんかったー！このパンはお届けパンでした。

今週は忙しかったけど、試作もうまくいってドライトマトのパンが誕生〜。（笑）

チーズなしで、ドライトマトだけのバトンのようなスティックパンも作ってみたけど、うまかったっ。

ドライトマトの凝縮された美味しさ、たまらない。

リクエストしてもらってのパン作りって美味しいものを教えてもらえるんで楽しい。

皆さま美味しいお話色々聞かせてください。よろしくお願いします！

ただいま赤ちゃんが怪我と突発性発疹で２週間のひきこもり生活。

今週末まで様子みてひきこもりなので、大掃除できるだけやってみよう！